von Hanjo Koch | Jan 16, 2021 | Ernährung, Mindset, Motivation
#74 #dasperfekterührei — Der Trick, den ich in der Profi-Küche gelernt hatte, war dass man ein Rührei gar nicht rührt. 🤷♂️ Zumindest nicht ununterbrochen. Für mein perfektes Rührei lasse ich daher die Eimasse in der gefetteten, mittel-heissen Pfanne stocken, und...
von Hanjo Koch | Jan 10, 2021 | Ernährung, Mindset, Motivation
#72 #abnehmtipp — RÜHREI MIT LACHS UND AVOCADO AUF EIWEISS-BROT 😋 Portionen: 1 (bei kleinerem Hunger 2)Dauer: ca. 20 Minuten ZubereitungKüche: Frühstück/Mittagessen Insgesamt: pro 100 g / pro Portion von ca. 570 g Kalorien: 961 kcal / 168 kcalKohlenhydrate: 17 g / 3...
von Hanjo Koch | Jan 8, 2021 | Ernährung, Mindset, Motivation
#71 #fünfegradeseinlassen — Hast Du auch noch Plätzchen übrig? Und fragst Dich, ob die in der Neujahrs-Diät eigentlich erlaubt sind? Ich schau mal kurz, was der Algorithmus meiner Tracking App mir als aktuell häufigste Lebensmittel so vorschlägt? 🤔 Kaffee mit Milch ...
von Hanjo Koch | Jan 5, 2021 | Ernährung, Mindset, Motivation
#71 #abnehmtipp — Heute teile ich als Tipp zum Abnehmen ein kalorienreduziertes Kuchenrezept mit Euch, das auch für nicht-Dessert-Profis gut zu schaffen sein sollte: LOW CARB KÄSEKUCHEN OHNE BODEN 😋🍰 Im Rahmen meiner Diät ist es ausgelegt auf wenig Kohlenhydrate und...
von Hanjo Koch | Dez 31, 2020 | Ernährung, Job, Mindset, Motivation, Sport
#69 #gastautor — Puh … das war mal ein Jahr! Ein Jahr, das ich auf diese Weise noch nie erlebt hatte. Was war da los? Und was war anders, als nach dem für mich bis dahin ähnlich einschneidenden „9/11“? Das alles findest Du in meinem neuen Gastbeitrag im...
